試題詳解

試卷：114年 - 09200 食品檢驗分析丙級工作項目 07：罐頭食品之檢驗 1-31（2025/12/05 更新）#134354 | 科目：技檢◆食品檢驗分析-丙級

試卷名稱：114年 - 09200 食品檢驗分析丙級工作項目 07：罐頭食品之檢驗 1-31（2025/12/05 更新）#134354

年份：114年

科目：技檢◆食品檢驗分析-丙級

13. 食品罐頭液汁糖度之測定應使用多少刻度之糖度計(Brix)？
(A)0.5
(B)1.0
(C)1.5
(D)2.0 。

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