133. 有關於冷藏庫貯存食材之說明，下列敘述何者正確
(A)煮過與未經烹調可一起存放，節省空間
(B)熱 食應直接送入冷藏庫中，以免造成腐敗
(C)海鮮存放時，最好與其他材料分開
(D)乳製品、甜點、生 肉可共同存放。

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統計： A(1), B(4), C(108), D(1), E(0) #1815568

詳解 (共 1 筆)

#5200600
熟食、生食分開處理：避免交叉汙染 交叉...
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