試題詳解

試卷：93年 - 93年第1次營養師考試試題食品衛生與安全#17584 | 科目：營養師(含公職營養師)◆食品衛生與安全

試卷資訊

試卷名稱：93年 - 93年第1次營養師考試試題食品衛生與安全#17584

年份：93年

科目：營養師(含公職營養師)◆食品衛生與安全

14 下列那一類物品常用於食品工廠或食品調理場所中之消毒：
(A)次氯酸鈉
(B)亞硫酸鹽
(C)亞硝酸鉀
(D)苯甲酸鹽

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