試卷名稱：113年 - 113 全國技術士技能檢定學科_在校生工業類_丙級： 07602 中餐烹調-葷食#130524
年份：113年
科目：技檢◆中餐烹調-葷食-丙級
14. 乾燥食品的貯存期限最主要是較不受 (A)食品的品質影響 (B)食品配送的影響 (C)食品重量的影響 (D)食品中含水量的影響。
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