14. 十二烷基硫酸鈉 - 聚丙烯醯胺膠體電泳 ( SDS - PAGE ) 可用於測定下列何種蛋白質特性？
(A) 等電點
(B) 分子量
(C) 胺基酸組成
(D) 三級結構型態

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統計： A(1), B(6), C(0), D(0), E(0) #710420