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試題詳解

試卷:110年 - 110-1 全國技術士技能檢定學科_丙級:09200食品檢驗分析#97479 | 科目:技檢◆食品檢驗分析-丙級

試卷資訊

試卷名稱:110年 - 110-1 全國技術士技能檢定學科_丙級:09200食品檢驗分析#97479

年份:110年

科目:技檢◆食品檢驗分析-丙級

14. 下列何者為選擇乾貨應考量的因素
(A)色澤非常亮艷
(B)是否乾燥完全且沒有發霉或腐爛
(C)外觀完整, 乾溼皆可
(D)色澤自然,乾淨與否以及有無雜質皆可。
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