試題詳解

試卷：93年 - 93年第1次營養師考試試題食品衛生與安全#17584 | 科目：營養師(含公職營養師)◆食品衛生與安全

試卷名稱：93年 - 93年第1次營養師考試試題食品衛生與安全#17584

年份：93年

科目：營養師(含公職營養師)◆食品衛生與安全

15 下列事項未列於 HACCP 制度之原則（principle）中者為：
(A)危害分析
(B)品質管制
(C)監測方法
(D)矯正措施

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HFY

B1 · 2021/07/07

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