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試題詳解

試卷:100年 - 100年第2次營養師考試試題 食品衛生與安全#15766 | 科目:營養師(含公職營養師)◆食品衛生與安全

試卷資訊

試卷名稱:100年 - 100年第2次營養師考試試題 食品衛生與安全#15766

年份:100年

科目:營養師(含公職營養師)◆食品衛生與安全

15 食品慢性毒性試驗的主要目的,在於檢測其最大無作用量,並據以推定 ADI(acceptable daily intake)之劑量,其推算公式下列何者正確?
(A)ADI = NOEL(No Observable Effect Level)
(B)ADI = NOEL × 1/10
(C)ADI = NOEL × 1/10 × 1/10
(D)ADI = NOEL × 1/10 × 1/10 × 1/10
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