156. 下列何者是由兩塊不同性質的麵糰組合而成?
(A)物理膨脹麵糰
(B)化學膨發麵糰
(C)醱酵麵糰
(D)酥油皮麵糰。

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統計: A(3), B(0), C(0), D(12), E(0) #894146