159. 有關即食熟食食品之安全，下列敘述何者為正確(A)冷藏溫度應控制在10℃以下(B)熱藏溫度應控制在30℃至50℃之間(C)食品之危險溫度帶介於7℃至60℃之間(D)熱食售出後8小時內食用都在安全範圍。