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初級◆食品科學概論
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110年 - 110-1 保健食品初級工程師能力鑑定考試試題:食品科學概論#101981
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試題詳解
試卷:
110年 - 110-1 保健食品初級工程師能力鑑定考試試題:食品科學概論#101981 |
科目:
初級◆食品科學概論
試卷資訊
試卷名稱:
110年 - 110-1 保健食品初級工程師能力鑑定考試試題:食品科學概論#101981
年份:
110年
科目:
初級◆食品科學概論
16. 有關乳品加工廠各作業區之落菌數標準如下:清潔作業區,
a
個以下;準清潔作業,
b
個以下;一般作業區,
c
個以下;a、b、c 依序為:
(A)20,30,400
(B)20,50,500
(C)30,50,500
(D)30,50,700
正確答案:
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詳解 (共 1 筆)
yushian
B1 · 2021/12/02
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未解鎖
a:30 b:50 c:50...
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