試題詳解

試卷：109年 - 109-3 全國技術士技能檢定學科_乙級：07715烘焙食品─西點蛋糕、餅乾#93523 | 科目：技檢◆烘焙食品-西點蛋糕、餅乾-乙級

試卷名稱：109年 - 109-3 全國技術士技能檢定學科_乙級：07715烘焙食品─西點蛋糕、餅乾#93523

年份：109年

科目：技檢◆烘焙食品-西點蛋糕、餅乾-乙級

16. 飲食指南中六大類食物的敘述何者正確
(A)瓜子、杏仁果、腰果屬全穀雜糧類
(B)玉米、栗子、荸齊屬蔬菜類
(C)糙米、南瓜、山藥屬全穀雜糧類
(D)紅豆、綠豆、花豆屬豆魚蛋肉類。

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