試題詳解

試卷：110年 - 110 新北市國民中學技藝競賽：食品職群151-200#106243 | 科目：國中技藝-食品職群

試卷資訊

試卷名稱：110年 - 110 新北市國民中學技藝競賽：食品職群151-200#106243

年份：110年

科目：國中技藝-食品職群

168. 酵母、小蘇打粉、發粉等膨脹劑，其共同特徵是產生何種氣體？
(A)SO₂
(B)CO₂
(C)NO₂
(D)NH₃。

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