試題詳解

試卷：93年 - 93年第1次營養師考試試題食品衛生與安全#17584 | 科目：營養師(含公職營養師)◆食品衛生與安全

試卷資訊

試卷名稱：93年 - 93年第1次營養師考試試題食品衛生與安全#17584

年份：93年

科目：營養師(含公職營養師)◆食品衛生與安全

17 燒烤食物容易產生何種致癌物？
(A)多氯聯苯
(B)多溴聯苯
(C)雜環芳香烴化合物
(D)亞硫酸鹽

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