試題詳解

試卷：無年度 - 丙級肉製品加工題庫-3#6469 | 科目：技檢◆肉製品加工-丙級

試卷資訊

試卷名稱：無年度 - 丙級肉製品加工題庫-3#6469

科目：技檢◆肉製品加工-丙級

17. 依國家衛生法規，下列那一種食品添加物除標示化學名稱外，尚需增加標示其用途
(A)亞硝酸鈉
(B)己二烯酸
(C)磷酸鹽類
(D)磷酸鹽。 17

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