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試題詳解

試卷:111年 - 111 中級食品品保工程師能力鑑定考試試題:食品品保管理#125646 | 科目:食品品保管理

試卷資訊

試卷名稱:111年 - 111 中級食品品保工程師能力鑑定考試試題:食品品保管理#125646

年份:111年

科目:食品品保管理

17. 食米中風險最高的病原菌是?
(A)沙門氏菌
(B)大腸桿菌
(C)仙人掌桿菌
(D)產氣夾膜梭菌

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詳解 (共 1 筆)

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