試題詳解

試卷：109年 - 109-3 全國技術士技能檢定學科_乙級：07715烘焙食品─西點蛋糕、餅乾#93523 | 科目：技檢◆烘焙食品-西點蛋糕、餅乾-乙級

試卷名稱：109年 - 109-3 全國技術士技能檢定學科_乙級：07715烘焙食品─西點蛋糕、餅乾#93523

年份：109年

科目：技檢◆烘焙食品-西點蛋糕、餅乾-乙級

17. 鋁箔使用於熱封包裝時，鋁箔最好先經過
(A)塗腊
(B)塗聚氯乙烯(PVC )
(C)塗聚苯乙烯(PS)
(D)塗聚乙烯(PE) 處理。

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