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試題詳解

試卷:111年 - 111 自學進修專科學校學力鑑定_食品工程、食品加工、 水產食品工業:食品微生物#111733 | 科目:專科學力鑑定◆專(二):食品微生物

試卷資訊

試卷名稱:111年 - 111 自學進修專科學校學力鑑定_食品工程、食品加工、 水產食品工業:食品微生物#111733

年份:111年

科目:專科學力鑑定◆專(二):食品微生物

18. 下列何種微生物計數法是基於統計學原理的推估?
(A) 直接鏡檢法
(B) 膜過濾法
(C) 標準平板計數法(SPC)
(D) 最確數法(MPN)
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