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試題詳解

試卷:114年 - 09200 食品檢驗分析 丙級 工作項目 01:食品分析 1-50(2025/12/05 更新)#134344 | 科目:技檢◆食品檢驗分析-丙級

試卷資訊

試卷名稱:114年 - 09200 食品檢驗分析 丙級 工作項目 01:食品分析 1-50(2025/12/05 更新)#134344

年份:114年

科目:技檢◆食品檢驗分析-丙級

19. 以索氏脂肪抽出器萃取粗脂肪時使用加熱方式下列何者不適
(A)沙浴
(B)水浴
(C)本生燈
(D)加熱包 。

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