試題詳解

試卷：無年度 - 14000 西餐烹調丙級工作項目 11：衛生法規#24253 | 科目：技檢◆西餐烹調-丙級

試卷資訊

試卷名稱：無年度 - 14000 西餐烹調丙級工作項目 11：衛生法規#24253

科目：技檢◆西餐烹調-丙級

19. 依衛生標準冷凍蔬果類直接供食者每公克的生菌數應是多少以下？
(A)10 萬
(B)20 萬
(C)30 萬
(D)40 萬。

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