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110年 - 110-2新民觀一期末考題庫:餐飲服務技術L10#110402
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試題詳解
試卷:
110年 - 110-2新民觀一期末考題庫:餐飲服務技術L10#110402 |
科目:
餐飲服務技術
試卷資訊
試卷名稱:
110年 - 110-2新民觀一期末考題庫:餐飲服務技術L10#110402
年份:
110年
科目:
餐飲服務技術
2.下列有關 High tea 的敘述,何者有誤?
(A)用餐時間大約為傍晚 5~7 點
(B)餐點常擺放在較高的餐桌上
(C)餐食內容通常以肉類、熟食為主
(D)又稱為 Afternoon tea
正確答案:
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