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試題詳解

試卷:110年 - 110-2新民觀一期末考題庫:餐飲服務技術L10#110402 | 科目:餐飲服務技術

試卷資訊

試卷名稱:110年 - 110-2新民觀一期末考題庫:餐飲服務技術L10#110402

年份:110年

科目:餐飲服務技術

7. 關於迎賓問候的技巧,下列敘述何者錯誤?
(A)與賓客保持約 3∼4 步的距離
(B)眼睛勿直視賓客
(C)向賓客行 15°鞠躬禮
(D)若賓客為常客,可稱呼賓客的姓氏或頭銜
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