2.麵粉之貯存時間長短與脂肪分解酵素有密切關係，它主要存在
(A)麩皮
(B)胚芽
(C)內胚乳
(D)糊粉層。

答案：登入後查看
統計： A(0), B(1), C(2), D(9), E(0) #2528675