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技檢◆烘焙食品-麵包、餅乾-乙級
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109年 - 109-3 全國技術士技能檢定學科_乙級:07704烘焙食品─麵包、餅乾#93386
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試題詳解
試卷:
109年 - 109-3 全國技術士技能檢定學科_乙級:07704烘焙食品─麵包、餅乾#93386 |
科目:
技檢◆烘焙食品-麵包、餅乾-乙級
試卷資訊
試卷名稱:
109年 - 109-3 全國技術士技能檢定學科_乙級:07704烘焙食品─麵包、餅乾#93386
年份:
109年
科目:
技檢◆烘焙食品-麵包、餅乾-乙級
7.一般所用之品質管制都是利用
(A)統計品管
(B)隨機品管
(C)檢驗品管
(D)製造品管 ,而達品管目的。
正確答案:
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