試題詳解

試卷：105年 - 09600 中式麵食加工乙級工作項目 09：成本計算#41616 | 科目：技檢◆中式麵食加工-乙級

試卷名稱：105年 - 09600 中式麵食加工乙級工作項目 09：成本計算#41616

年份：105年

科目：技檢◆中式麵食加工-乙級

2. 原料總百分比為 320，其中麵粉佔 90％，小麥澱粉佔 10％，則其他原料共佔多少百分比
(A)200％
(B)210％
(C)2 20％
(D)230％。

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