3. 若使用包餡機製作饅頭需用手粉 3%(對麵糰重)則製作 10,000 個 90 公克重之饅頭需用手粉多少重量
(A)27 公
斤
(B)28 公斤
(C)29 公斤
(D)30 公斤。
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統計: A(3), B(0), C(0), D(2), E(0) #1163337
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