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營養師(含公職營養師)◆食品衛生與安全
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102年 - 102-2 專技高考_營養師:食品衛生與安全#48078
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試題詳解
試卷:
102年 - 102-2 專技高考_營養師:食品衛生與安全#48078 |
科目:
營養師(含公職營養師)◆食品衛生與安全
試卷資訊
試卷名稱:
102年 - 102-2 專技高考_營養師:食品衛生與安全#48078
年份:
102年
科目:
營養師(含公職營養師)◆食品衛生與安全
20 下列何者主要功能為分散污垢並阻止再附著,常添加於清潔劑中,增進其洗淨力?
(A) 碳酸鹽
(B)矽酸鹽
(C)羧甲基纖維素
(D)聚磷酸鹽類
正確答案:
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詳解 (共 2 筆)
a123jade
B2 · 2019/08/16
推薦的詳解#3541585
未解鎖
*輔助劑為各種鹽類,本身不具洗淨力,幫助...
(共 262 字,隱藏中)
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Eunice
B1 · 2017/07/15
推薦的詳解#2340084
未解鎖
求解
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