試卷名稱：114年 - 114 國營臺灣鐵路股份有限公司_從業人員甄試試題_第7階管理師_餐務：食品衛生與安全#135661
年份：114年
科目：食品衛生安全與法規
20.下列何種方法，可防止冷藏(凍)庫的二次污染？(A)各類食物妥善包裝、標示並分區貯存(B)食物交互置放(C)經常將食物取出並定期除霜(D)增加開關庫門之次數
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