試題詳解

試卷：114年 - 09200 食品檢驗分析丙級工作項目 01：食品分析 1-50（2025/12/05 更新）#134344 | 科目：技檢◆食品檢驗分析-丙級

試卷名稱：114年 - 09200 食品檢驗分析丙級工作項目 01：食品分析 1-50（2025/12/05 更新）#134344

年份：114年

科目：技檢◆食品檢驗分析-丙級

20. 下列加熱溫度何者必須使用油浴才可達到？
(A)37℃
(B)50℃
(C)80℃
(D)180℃ 。

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