試題詳解

試卷：109年 - 109嘉南藥理大學_碩士班招生考試_保健營養系：營養學#101200 | 科目：研究所、轉學考(插大)-營養學

試卷名稱：109年 - 109嘉南藥理大學_碩士班招生考試_保健營養系：營養學#101200

年份：109年

科目：研究所、轉學考(插大)-營養學

20. 硒(selenium)是人體抗氧化系統的一員：
(A)藉麩胱甘肽過氧化酶 (glutathione peroxidase)還原過氧化物
(B)藉麩胱甘肽轉硫酶(glutathione transferase)還原過氧化物
(C)綠色蔬菜是主要飲食來源
(D)大量服用可以治療癌症

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