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試題詳解

試卷:105年 - 09200 食品檢驗分析 乙級 工作項目 03:食品或油脂物性測定#41024 | 科目:技檢◆食品檢驗分析-乙級

試卷資訊

試卷名稱:105年 - 09200 食品檢驗分析 乙級 工作項目 03:食品或油脂物性測定#41024

年份:105年

科目:技檢◆食品檢驗分析-乙級

20. 液態油之熔點約在
(A)70℃以上
(B)50~60℃
(C)30~40℃
(D)25℃以下。
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