202. 下列何種配方組合,可使鳳梨酥外皮較酥鬆
(A)油量>糖量>蛋量
(B)油量=糖量>蛋量
(C)油量<糖量<蛋量
(D)油
量=糖量<蛋量。
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統計: A(10), B(0), C(1), D(0), E(0) #894192
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