試題詳解

試卷：90年 - 90-2 專技檢覈_營養師：食品學#24673 | 科目：營養師(含公職營養師)◆食品衛生與安全

試卷資訊

試卷名稱：90年 - 90-2 專技檢覈_營養師：食品學#24673

年份：90年

科目：營養師(含公職營養師)◆食品衛生與安全

21稻米澱粉之顆粒大小約爲：
(A) 50μm以上
(B) 25〜50μm
(C)10~25μm
(D)10μm以下

正確答案：登入後查看