21. 檢驗餐具是否有澱粉殘留使用碘液之原理是
(A)將澱粉分解使退色
(B)將澱粉糊化使呈色
(C)澱粉與碘產生紅色反應
(D)澱粉與碘產生藍紫色反應 。

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