22 麻痺性貝毒(paralytic shellfish poisoning)是一種可能致死的毒素,下列敘述何者正確?
(A)主要引起中毒的毒素為 tetrodotoxin
(B)貝類經充分煮熟可以減低此類毒素的危害
(C)臺灣曾發生過西施舌貝中毒事件即是此類毒素引起
(D)毒素是貝類本身產生的,因此要小心分辨品種
詳解 (共 3 筆)
未解鎖
(A) 主要引起中毒的毒素為saxito...
未解鎖
A 毒素為非蛋白質類的小分子物質 1....
未解鎖
(A) 主要引起中毒的毒素為 tetr...