23 下列那一種處理不是藉由殺菌來防止微生物造成的食物腐敗?
(A)添加過氧化氫
(B)輻射照射
(C)添加有機酸
(D)加溫至 100℃
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統計: A(194), B(221), C(825), D(59), E(0) #2874889
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