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110年 - 110-2新民觀一期末考題庫:餐飲服務技術L10#110402
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試題詳解
試卷:
110年 - 110-2新民觀一期末考題庫:餐飲服務技術L10#110402 |
科目:
餐飲服務技術
試卷資訊
試卷名稱:
110年 - 110-2新民觀一期末考題庫:餐飲服務技術L10#110402
年份:
110年
科目:
餐飲服務技術
22. 在中式餐廳中,通常是由哪位從業人員負責點菜及配菜的工作?
(A)餐廳領班或資深服務員
(B)餐廳新進人員
(C)餐廳經理或領檯員
(D)傳菜人員
正確答案:
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