試題詳解

23 鳥胺酸酮酸轉胺酵素缺乏症（Ornithine aminotransferase deficiency）會引起視網膜病變，病患於 40 至 60 歲時通常就會呈現全盲。研究發現長期降低精胺酸（Arginine）的食物攝取，可降低血液中鳥 胺酸酮酸（Ornithine）濃度，並延緩視網膜病變發生。精胺酸轉成鳥胺酸酮酸是下列那個代謝途徑的 反應步驟之一？
(A)尿素循環（Urea cycle）
(B)三羧酸循環（Tricarboxylic acid cycle）
(C)多胺（Polyamine）合成
(D)一氧化氮（Nitric oxide）合成