23. 亞硝酸鹽在「食品添加物使用範圍及限量暨地區標準」中為那一類？
(A)防腐劑
(B)保色劑
(C)漂白劑
(D)抗氧化劑

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統計： A(48), B(486), C(4), D(11), E(0) #781618

詳解 (共 1 筆)

#6745079
在食品工業中的應用 保色劑： 能與肉品...
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