試卷名稱:114年 - 114-2 全國技術士技能檢定學科(丹娜絲颱風延期考區)_丙級:13207 水產食品加工-燻製、醃漬品類#131043
年份:114年
科目:技檢◆水產食品加工-燻製、醃漬品類-丙級
23. 低溫冷藏之水產原料仍可生長的微生物 (A)中溫性細菌 (B)嗜熱性細菌 (C)嗜冷性細菌 (D)所有微生物均不能生長