阿摩線上測驗
23. 有一批油其皂化價為 200 mg KOH/g-oil，不皂化物為 5%，酸價為 30 mg KOH/g-oil，如將
這批油精製，請問其油脂的收率應為多少%？
(A)50.67
(B)65.52
(C)75.38
(D)80.75
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統計： A(32), B(97), C(118), D(226), E(0) #2787936
統計： A(32), B(97), C(118), D(226), E(0) #2787936
詳解 (共 1 筆)
野原廣志
#5783939
[(200-30)/200]-5%
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