238 質地雖硬,但味道良好,適合燉煮或做成絞肉,亦適合做成醃肉,是牛何處部位的肉?
(A)Round
(B)Brisket
(C)Flank
(D)Tip。

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統計: A(7), B(1), C(1), D(0), E(0) #3208933

詳解 (共 1 筆)

#6980882
1. 題目解析 本題目詢問的是一種牛肉...
(共 881 字,隱藏中)
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