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試題詳解

試卷：105年 - 09200 食品檢驗分析 乙級 工作項目 04：食品添加物分析 1-50#40921 | 科目：技檢◆食品檢驗分析-乙級

試卷資訊

試卷名稱：105年 - 09200 食品檢驗分析 乙級 工作項目 04：食品添加物分析 1-50#40921

年份：105年

科目：技檢◆食品檢驗分析-乙級

24. 為確認食品中所添加之人工甘味劑，是將檢液經濾紙層析法分離後以波長 254nm 檢視，如呈白色螢點表示 檢體可能含有
(A)甘精
(B)糖精
(C)甜精
(D)阿斯巴甜。
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