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試題詳解

試卷:108年 - 108-1 高等考試_營養師:團體膳食設計與管理#74487 | 科目:營養師(含公職營養師)◆團體膳食設計與管理(含團體膳食管理)

試卷資訊

試卷名稱:108年 - 108-1 高等考試_營養師:團體膳食設計與管理#74487

年份:108年

科目:營養師(含公職營養師)◆團體膳食設計與管理(含團體膳食管理)

25 從事食品作業前之人員更衣空間,應設置於下列何處?
(A)設置於鄰近辦公室或休息室
(B)設置於非管制作業區內,鄰近食物前處理區
(C)設置於管制作業區內,鄰近配膳、包裝區
(D)應與食品作業區分隔
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詳解 (共 1 筆)

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