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試題詳解

試卷：112年 - 112-2 初級食品品保工程師能力鑑定考試試題：食品科學概論#123207 | 科目：初級◆食品科學概論

試卷資訊

試卷名稱：112年 - 112-2 初級食品品保工程師能力鑑定考試試題：食品科學概論#123207

年份：112年

科目：初級◆食品科學概論

25. 下列氣相層析儀檢測器的適用對象，何者正確？
(A) 氫火焰離子化檢測器(FID)，除了空氣中的氣體外，幾乎可檢測所有物質
(B) 電子捕獲檢測器(ECD)，可檢測大部分有機化合物
(C) 火焰光度檢測器(FPD)，主要檢測含 S 或 P 化合物
(D) 光離子化檢測器(PID)，主要檢測含鹵素、N 或共軛雙鍵化合物
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