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試題詳解

試卷：96年 - 96年第1次營養師考試試題 食品衛生與安全#16570 | 科目：營養師(含公職營養師)◆食品衛生與安全

試卷資訊

試卷名稱：96年 - 96年第1次營養師考試試題 食品衛生與安全#16570

年份：96年

科目：營養師(含公職營養師)◆食品衛生與安全

26 燒烤食物容易產生何種致癌物？
(A)亞硫酸鹽
(B)亞硝酸鹽
(C)多氯聯苯
(D)雜環芳香烴化合物
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詳解 (共 1 筆)

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