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試題詳解

試卷:113年 - 113-3 全國技術士技能檢定學科_乙級: 07704 烘焙食品─麵包、餅乾#131264 | 科目:技檢◆烘焙食品-麵包、餅乾-乙級

試卷資訊

試卷名稱:113年 - 113-3 全國技術士技能檢定學科_乙級: 07704 烘焙食品─麵包、餅乾#131264

年份:113年

科目:技檢◆烘焙食品-麵包、餅乾-乙級

26. 下列何者添加至食品中會有食品安全疑慮
(A)砂糖
(B)鹽巴
(C)味精
(D)硼砂

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詳解 (共 1 筆)

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