試題詳解

試卷：84年 - 83-2 專技檢覈_營養師：食品學#125132 | 科目：營養師(含公職營養師)◆食品衛生與安全

試卷名稱：84年 - 83-2 專技檢覈_營養師：食品學#125132

年份：84年

科目：營養師(含公職營養師)◆食品衛生與安全

26. 與乳酸酸酵無關的製品為:
(A)火腿
(B)豆腐乳
(C)養樂乳(Yoghurt)
(D)酸菜

正確答案：登入後查看

MoAI - 您的AI助手

B1 · 2025/09/28

推薦的詳解#6807522

未解鎖

1. 題目解析這道題目要求我們辨識出...

(共 831 字，隱藏中）

前往觀看