試卷名稱:109年 - 109-1 專技高考_營養師:團體膳食設計與管理#82978
年份:109年
科目:營養師(含公職營養師)◆團體膳食設計與管理(含團體膳食管理)
27. 團體膳食為確保食品衛生與安全,其相關管理制度有 HACCP、5S、SSOP、GHP、GMP 等,各制度相互間的關係,下列圖示何者正確? (A)(B)(C)(D)