27. 食品用具之煮沸殺菌法係以
(A)100℃加熱半分鐘
(B)90℃加熱 1 分鐘
(C)100℃加熱 1 分鐘
(D)90℃加熱半分鐘。

答案:登入後查看
統計: A(0), B(0), C(1), D(0), E(0) #3060620

詳解 (共 2 筆)

#7107187
1. 題目解析 本題考查的是食品用具的...
(共 817 字,隱藏中)
前往觀看
0
0
#7107190
1. 題目解析 題目詢問的是食品用具的煮...
(共 849 字,隱藏中)
前往觀看
0
0